Ｈｏｍｅ
Ｄｉａｒｙ-68
Ｄｉａｒｙ-67
2010.3.12 Fri.
陽射しは春めいてきたのに、 まだまだ寒いこのごろ。
めずらしく買ったにもかかわらず、オットにも不評で放置されていた
ボジョレーヌーボーがいいかげん邪魔になってきたし、
暖かいデザート的なものが飲みたいな〜 と思っていて、 思い出したのが「グリューワイン」。
ボジョレーで作るのは向かない（酸っぱくなるからだそうだ） と耳にするけど、
そんなの気にせずに作ってみた。
何事も試してみなくてはわからないので。
（というか、元はボジョレーをかたずけるためで・・・・。）
いくらボジョレーが嫌い、 いや邪魔だからって、 美味しいものを目指したいので、
きちんとグリューワイン（ぽい）ものを作りました。
フルーツとスパイスで煮込み、 一晩寝かせ、 飲む分だけ再加熱。
さてお味は・・・・・・・・
美味しくできました！
ちっとも酸っぱくないし、苦くないし、 フルーツとスパイスが効いてます。
そして、アルコールはしっかり飛んでいるので、酔いません。
昼間からイケます。
2010.3.14 Sun.
一週間前に届いていたブツの解禁！
といっても、オットは自分が食べたいものもオーダーしていたので、 カレは先につまんでいましたが、
ワタシは真面目？にこの日を待っておりました。
3月14日限定フレイバー 「レモン＆シャンパン」
普段は買わないようなものですが、 こういうのでいいんです。
ホワイトチョコはチョコレイトじゃないし、
フレイバーものは人工的なものとか好きではないですが、
お祭りなのでいいんです。 可愛さ優先。 ・・・あ、気持ち優先！
で、オットからの3.14祭りにて、
ここぞとばかりにリクエストしたモノが、 コレ。
チョコレートケーキ『チェックエイト』
1.Ｄａｒｋ カカオとココアのまんまるショコラ
2.Ｃｌａｓｓｉｃ 薫るカカオのやきやきショコラ
3.Ｍｉｌｋ ミルクたっぷりほわほわショコラ
4.Ｆｉｎａｎｃｉｅｒ 木の実どっさりもりもりショコラ
5.Ｂａｓｑｕｅ こんがり風味のごろごろショコラ
6.Ｃｒｕｍｂｌｅ クランベリーのざくざくショコラ
7.Ｇａｌｅｔｔｅ クルミと塩のさくさくショコラ
8.Ｍａｒｂｌｅ ホワイト＆ビターのふわふわショコラ
お取り寄せするほどの
特別珍しくて美味しくて、、、、
という期待しすぎはやめましょう。。。
このカフェの、
発想とデザイン・センスが好き。
メジャーメーカーゆえの安心感もポイント。
2010.3.18 Fri.
キッチンに オリーブオイルは欠かせないけど、 バターも欠かせない。
もっぱら、
無塩と有塩バターを常備しているけど、 久しぶりに醗酵バターを入手。
”ケランドの塩入り”というのが決め手（？）
亡き祖父は、よくバター一切れそのまま食べては、
「う〜ん。。。これは脂肪分が・・・ 空気が・・・・」とつぶやいていました。
ワタシの乳製品好きは、 きっとそんな血筋からでしょうか・・・。
そういえば、祖父は家電好きだったし、新しモノ好きだったし・・・。
やっぱり血筋説濃厚。
でもワタシは”バターそのまま一切れ食べ”はしないなぁ・・・。
2010.3.19 Sat.
青に白にハードにウォッシュ。
フレッシュは別でスタンバイ。
シェーブルは不人気のため指名せず。
全部で９種類のナチュラルチーズ。
ジロールで削ってもらったテットさんが、 花束のよう。
ラングルのオレンジがキレイ。 ちゃ〜んと窪んでる。
スーマントランは、 オットの嫌がる芳香ぶりと、 とろやか〜な気配。
久しぶりのチーズプラトゥ作り。
楽しみ〜！
2010.3.20 Sun.
オトモダチの自宅にて、 気の合うヒトたちとのワインのみ会。
久しぶりに作成したチーズプラトゥは、モリモリ盛りすぎました。
お花も食べられるので、 食いしんぼーなワタシは、
余すとこなく散らしてしまうわけで・・・。
改めて写真で見返して反省中。
ワインの顔ぶれはものすごかったけど、 蘊蓄無し。
ただただワインを美味しくのみたい面々。
ワインに合わせて 、美味しい手料理・お手製おやつ・チーズを楽しみ、
〆は茶室でお抹茶。
翌日、二日酔いも無くいられたのは、抹茶効果だろうか？
「美味しかった。楽しかった。」
に尽きる一日。
2010.3.27 Sat.
夜な夜な苺のコンフィチュール作り。
果肉ゴロゴロなのを作りたかったので、
フープロにはかけず。
オットは、
毎朝のトーストに。
ワタシは、
チーズとかヨーグルトとか、
パンケーキとかクレープとか・・・
あれやこれや、あれもこれもと
目論んでおります。
2010.3.28 Sun.
今日は4時半起床。
オットが早朝から遊びに出かけるので、 朝ご飯を準備。
ワタシの母は、 ワタシがどんなに早朝から出かけようと、
（日帰りスキーで早朝出発をよくしていた時とか。）必ず起きていたので、
ワタシも何となくそんなとこが譲り受けられたような・・・
というよりも、、、 オットの
「寝てていいよー。 朝ご飯に大盛りイカ焼きそば（オットの好きなインスタント）食べていくから。」
などと、優しいけれども聞き捨てならない発言で、 目覚めました。
何を食べようと自由ですが、、、、
早朝からインスタントソースくさい光景を想像したら・・・・・・目覚めました。
で、オットが出かけてしまったので、 ひとりオヤツ。
久しぶりにクレープ。
昨夜作った苺のコンフィチュールと、 バナナとブルーベリーと生クリームで。
今年はコンフィチュール作りがマイブームになりそーです。
あぁ、神よ、太らない体質にしてくださいっっ。。。
2010.3.29 Mon.
オットからのお土産。
クレヨンとか石鹸とかじゃなくて、 イタリアンカラーなチョコレート。
親指の先くらいの小ささ。
よ〜〜〜く見ると、車種が２種類。
イタリアンなので、 お味は「トマト・白トリュフ・バジル 」
と書きたいとこですが、
ふつーに、「苺・ホワイト・抹茶」でした。
2010.3.30 Tue.
久しぶりにミスドに寄り道。
どーしても食べたくて、 とかいうわけでもなく、 なんとなく。
初めてハニーディップとかいうのを買いました。
これもなんとなくのチョイス。
で、 か、かわいい！！紙袋が！
やっぱミスドはｏｓａｍｕだ〜！ （その昔、ｏｓａｍｕグッズファンクラブ員でした。）
持って帰る道のりが、 嬉しくなってしまった。
たった３個だけなのに。
同じエリアでは、 生ドーナツ？だの、
名古屋発上陸とかいう数時間待ち行列のドーナツ屋があるけど、
あ、でも、ピングーとかだったらビミョーだな・・・。
ピングーも可愛くて好きだけど、
ドーナツはアメリカンなイメージですし・・・
ペンギンにドーナツはだめでしょ・・・。
2010.3.31 Wed.
八重洲口で母と待ち合わせ。
イデミスギノでカフェを・・・ と行ったけど、 店内でオーダー待ち行列＆ カフェ待ちが絶えず、
アンブロワジーや、 イートイン専用ケーキは 色とりどり揃っていたけど、
落ち着かないのでテイクアウトに。
（アンブロワジーとか、イートインはしたことあるので。）
そして、 なぜか？100%チョコカフェ。
ここは店内撮影ＯＫなので、 写真大好き母は楽しそうでした。
本日のチョコは、 ベルガモットオレンジ。
紅茶に良く合いそうなチョコでした。
で、 イデミスギは・・・・・・・・・・
美味しすぎる〜〜〜〜。
久しぶりに食べましたが、感動。
洋酒好きな人向きですね。
「洋酒の入っていないものを」と要望していたお客さんがいましたが・・・。
2010.4.2 Fri.
朝から暴風強風雨嵐。
新宿へ行く予定を取りやめ、 母とドライブ。
平日じゃないとゆっくり見て回れなさそうなIKEA＆ららぽーとへ行ってみました。
IKEAは危険ですね〜。 誘惑多すぎ！
でも、安い！可愛い！からといって衝動買いしないように気をつけつつ、、、
意外と買いこみました。
どれも、今欲しいものばっかり・・・のつもりですが。
私の場合、 「いつかつかうかも・・・ 」 と思って買っても、
いざ使う時にはすでに流行遅れだったり、
安いからといってまとめ買いして、
結局使わず残っているものはキッチンの肥やしになったり・・・。
それなら、欲しい時に、 欲しい分だけ買ったほうが、
「安いまとめ買い＝欲しいもの１点買い」と 出費はあまり変わらないと思ってます。
で、蓋＆足付きケーキプレートですが・・・蓋もプレートもガラス製。
蓋のクオリティがいまひとつですが、
脚付きプレート（柄が掘ってある）だけでも満足するお値段！！
これに、『恋するベーカリー』（まだ観てませんが）みたいに、
クッキーやケーキを盛ってみたり、 チーズプラトーに使いたいたいな。
IKEAの次は、ららぽーと。
手羽先の国で話題沸騰？ オープン初日は５時間待ち以上？
連日大行列の 「Krispy Kreme Doughnuts」に行ってしまった。
ドーナツ自体、 並んで買うまでの興味もないので、 機会があったら。。。
くらいに思ってましたが、 そんな機会だったので。
ららぽーとはいたって平穏無事。
名古屋で１時間以上並んで買ったという職場の友人の感想＆アドバイスにより、単品買い。
オリジナル・グレーズドは買うことにしてたけど、 それ以外、食べてみたいものが・・・無く。。。
ワタシ１個、母３個チョイス。
感想ですか・・・
あ、、、あま〜〜〜い！！！
確かに、ドーナツ自体はしっとり優しい生地で、 ミスドとは違う。
ミスドのosamuは大好きですが、 こちらのロゴデザインもとっても好み。
そんなくらいです・・・。
2010.4.1 Thu.
お墓参り。
亡き祖父の双子の兄弟おじーちゃん（なんちゃっておじーちゃん）と一緒に。
なんちゃっておじーちゃんは、耳が遠い以外はとっても元気。
相変わらず頭も冴えている。
お墓参りの後、なんちゃっておじーちゃん宅に寄り道。
祖父と同じ趣味のコレクションを拝見。
とっても楽しそうに、嬉しそうに説明してくれて、とっても楽しかった。
きっと同じ遺伝子のせいだろうな。
2010.4.3 Sat.
昨日とは打って変わって、お花見日和！
和菓子カフェとか、屋台出店とか、花見イベントがあちこちと。
昨日は、夕方から電車も回復していたので、
母の要望で、秋葉原の母の友人のお店で夜ごはんを食べ、
プランタン銀座でお買い物。
朝から夜まで出かけたので、
今日はゆっくり朝からご近所散策。
・・・・と思いきや、
母は泳ぎに出かけたり、元気なこと！
で、帰宅したと思ったら、
「今日はどこに行く？」って。
元気だわ〜・・・。
2010.4.21 Wed.
今夜は大海老フライ。
揚げ物は後片付けが面倒だけど、家で作った方が断然安心美味しいと思うので、
外食はあっても、お惣菜で買って帰ることはほとんど無いです。
高級お惣菜店はどうかわかりませぬが、
一般的に揚げ物惣菜は、厚い衣に、酸化した油・・・。
もう年齢的に？想像しただけで拒絶反応が・・・
で、海老フライにした理由は、単に美味しそうな海老が安かったのと、
新玉ねぎと、先日ＩＫＥＡで買ってきたピクルスを使ってタルタルソースを作りたいため。
というか、先日カニクリームコロッケを作った時にもタルタルソースを作ったのだが、
オットに「タルタルソースは海老フライでしょ」と言われた事もあってね。
ん〜、ワタシにしてみたら、海老も蟹もいっしょじゃん・・・って思ってましたが？！？！？！
さて、IＫＥＡは食品も結構魅力的でした。
といっても、ありがちな輸入食品や、冷凍食品だったりするけど、
デイリーなナチュラルチーズとかあるし、普段使いしたいお店でした。
愛知にはＩＫＥＡのＤＥＰＯがあるけど、いつか中部地区にも出店するよねぇ・・・・？
で、ＩＫＥＡのピクルス。
ＩＫＥＡでは、ホットドック+フリードリンク＝150円というのがあって、
ホットドックは母曰く、以前はフライドオニオンだったのに、今はポテチを砕いたのに代わったものと、
ピクルス・ケチャップ・マスタードがフリートッピング。
で、そのホットドックパンやソーセージ、フライドオニオン、ピクルスも当然売ってました。
このピクルス、ローストビーフとかポークソテー、ソースやサンドイッチペースト・・・
なかなか使い道ありで気に入ってます。
本末転倒的ですが、この瓶一つで、作ってみたい料理があれこれあって、
やっぱり料理は楽しいな〜と思います。
-------以下、あれこれ備忘録。
Check8ight Chocolate Cakesは、
２種類をオットと半分ずつ/回という具合に楽しみまして、
結果としては、1・2・3・7が良かったです。
途中、Ｂｉｏのスコーンも登場した回もありましたが、これはオットには不評。
やっぱり男子はこういうものはダメね〜と思いましたわ。
我が家でマクロビオティックとかは無理だな〜・・・。
これもオットが好まない部類、天然酵母ブレッド。
チーズに合う、マールツァイトのオリーブパン。
ワタシは大好き！
ファット、いやリッチなブリヤサヴァラン・フレと。
先日実家に行った時に買ったClafouti。
ちっちゃくて可愛くて美味しい、そんなフランス菓子が好きです。
実家からほど近くに、フランス地方菓子を作るお店があって行ってみました。
フレッシュケーキは、想像よりちょっと期待外れ・・・なところもあったけど、
焼き菓子は、フランスの地方菓子（風）なものがいろいろあって、
近所で普段使いにはいい感じでした。
さくらんぼものには目が無いです〜。
美味しいケーキをいただきました。
乳製品が美味しい岩手県からはるばる。
店名はタルトタタンだけど、チーズケーキ。
「いちご畑のチーズケーキ」ですって。
土台がクッキーとかタルトみたいな硬いものが無くて、
全てふんわり柔らかく、甘さ控えめ。
ホイップしたクリームチーズを食べているみたい。
マスカルポーネも使って層になっていて、なかなか凝っておられる。
季節限定だそうです。
これ、ぜったい、スパークリングとかシャンパーニュに合う！
ちょうどお友だちから、ステキなスパークリングをいただきました。
エチケットに光が当たるとバブルが！！
ステキ〜。カリフォルニアＬＯＶＥな私には懐かしいワイナリー。
お花見シーズンにぴったりな組み合わせかと思いまふ。
スタンダードなネスプレッソカプセルにすでに飽きているワタシ。
季節限定をいつも楽しみにしとります。
今回は「タンザル」。私の好きなピスタシオグリーン！！
このカラーだけでも買う気満々でしたが、
今回の限定カップ「タンザルカップ」もオーダーしちゃいました。
オットも欲しがったものですからー。
私の好みは、深川製磁のコラボものですが、
最近その企画はこのご時世に高すぎるからやらないのかな？
カップのデザインはChristian Ghion 。
Nespresso Tanzaru - Limited Edition Espresso Capsules - 2010
（The Limited Edition espresso cups are designed by
Christian Ghion and feature butterflies dancing around plants. ）
タンザルは、 試飲したら美味しかったので、
まとめ買いストック。
・・・でも、家で飲むと酸味が強いのはなぜだ？？
水のせいだろうか・・・？？？
先回につづき、ふたたびタルトタタン。という店の、ロールケーキ。
シューロールだそうです。甘さ控え目。スポンジがふわふわん。
マロンバージョンと、林檎バージョンをいただきましたが、
ネスプレッソには断然マロン！
2010.4.22 Thu.
昨日は久しぶりに快晴かと思いきや、今日は朝から雨。
最近雨靴の出番が多いです。
今日こそは、ビーフシチューを作りたいと思っているのですが、最適なお肉が・・・。
近所に欲しいものは？と聞かれたら、マルシェ。だな。
ネスプレッソラテ用の牛乳を買わなくては・・・とある日、
わざわざ買い出しに行く時間が無く、しかたなく通りかかりの成城石井に寄って、
つい手に取ってしまった牛乳。
ここ最近は特に、使いきりサイズの500ｍｌを買っているのですが、、、
（1Ｌの方がお値段お得といっても、飲みきれないならお得もなにもないので。）
会計をしてびっくり。249円！？
棚のＰＯＰに対して並んでいる商品が間違っていたのよ〜。
でもまぁ・・・飲んだことない牛乳だし、
無農薬とか手作りとか、高そうなこと書いてあるから仕方ないかと思って納得。
（無農薬とか手作りとかビオとか・・・実際に確認できない事なので正直信用してないので、好奇心で買うことが多いです。）
で、帰宅して、とりあえず飲んでみたら・・・・・お、おいし〜〜〜〜〜！
久しぶりに「牛乳って美味しい」と実感しました。
そう、ワタシって、赤ちゃんの頃から牛乳好きでしたわ。小中学生の時もグビグビ飲んでました。
で、改めてパッケージを見て・・・・再び大きな間違いに気づいた。
値段が高いけど、「タカナシ」の牛乳だからいっか、、とも思っていたのよねー。
そしたら、「タカハシ」だって。どーりでパッケージもタカナシにしては・・・と思ったんだけど。
ある意味、ケガの巧妙ともいうべき？
以前、蒜山のブラウンスイス牛のノンホモ牛乳にはまったことがあるけど、
木次の同様のものを見つけました。
牛乳は、ノンホモ・パスチャライズ・低温殺菌・・・・いろいろありますが、
はっきりしていることは、成分無調整・生乳100％、飲んで美味しければオッケーです。価格はデイリーで。
牛乳は当然国産だけど、
チーズは外国産が好き。
ワイン会用のチーズをオーダーしてるけど、
アイスランドの火山噴火は他人事ではない感じ。
日本へ輸出予定だったフレッシュチーズたちはどうなっているのだろうか・・・。
2010.6.6 Sun.
最近のマイブームは、ジョギング。
すぐにやめるだろーと思っていたら、すっかり続いて、しかもはまっている。
週に２〜３回くらいで上出来、と思っていたら、最近はほぼ毎日。
最初は数ｍだけでもしんどくて、”あの角までがんぱってみよう”とか、
少しずつ距離目標を決めて走っていて、
ノーマルコースで一周４ｋｍの道のりを、
いつかはノンストップで走れるようになるのだろうか・・・・と遠い夢を見ていたら、
けっこう早いうちからそれも達成し、
今は最低５ｋｍ以上〜10ｋｍ、ゆっくりながらも止まることなくジョギング。
iphoneのおかげで、道のりも楽しい。
過去、ジムでエアロや筋トレ、エアロバイクをけっこう真面目にやっていたけど、
なんで早く気付かなかった？と思うくらい、
ジョギングはそれらよりもうんと効果を実感でき、ジョギングあなどれじ、です。
そんなワタシを見て、オットもようやく重い腰を上げ、今日はオットも一緒にジョグコースに。
でもカレの場合は、ウォーキング。
今日のワークアウトの〆は、ステキな竹林散策道。
季節の草木花・空気を味わえることも、続いているワケかも。今は杜若が見ごろになってた。
昨日のジョグの路上で出くわしたようなヘビは勘弁だけど・・・、
ところどころに人慣れした野良猫がいたりするのも楽しみの一つ。
2010.6.5 Sat.
ｉｐａｄの実物を初めて見ました。
思っていたよりうんと薄くて小さい！！
でも、、、iphoneから電話とｉｐｏｄ機能が無くなった、画面が大きくなったiphoneとしか思えない・・・・のですが・・・・。
2010.6.4 Fri.
やっと５月が終わり、プレッシャーというか、目の上のたんこぶが取れたというか、
とにかく解放されたおかげで、今週はその反動でボ〜〜〜〜。
今日は仕事帰りに、ワインと音楽とお料理好きな友人宅でゆっくりまったり。
この季節は、サンセールの白が美味しいな〜と、友人としみじみ。
2010.May
いろいろあれこれ。
ロブションであまりお菓子やお惣菜系のパンは買わないけど、
買ってみたら、と〜〜〜っても美味しかった！
オリーブのフォカッチャとクイニーアマン。
そのまま飲み美味しい牛乳探しは、
タカナシの低脂肪・低温殺菌やら、
蒜山ジャージー、ひるがの低温殺菌、
オットのお土産・あさぎり牛乳・・・・などなど。
デイリーユースは、今のところ、成城石井オリジナル低温殺菌乳。
ご近所の友人宅で。
手料理が美味しい！
友人たちでマイブームなタコ焼きのタコは、市場で仕入れてきたものだったり、
相変わらず美味しいもの好きな面々の持ち寄り。
諸事情により、
お気に入りのお店に２度/week.。
いつもながら、料理・ワイン・サーヴィスは、
かなりハイなコスパ。
やっぱりここは、
気心のしれた友人たちと訪れる時が一番楽しめるなぁ。
オット多忙につき、
夕食は作らなくていい状態が始まりました。
もともと、肉・魚の類は無くてもいいというワタシなので、
もっぱら好物の野菜や果物中心。
最近特にはまっているのは、
白ワインビネガー、ピクルス・粒マスタード、良質のオリーブオイルで和える野菜。
今回の野菜は、小かぶ。
リナーで砕いたパルミジャーノとかグラナパダーノをかけて、
お伴はチリ・ＣＡＳＡ MARINのソーヴィニヨンブラン。
このワインがまたものすごく美味し〜〜〜。フルーティで厚みのあるＳＢでした。
メゾンカイザーのバタールでフレンチトースト。
ホテルオークラみたいなフレンチトーストを作ってみたいけど、
バゲットタイプのフレンチトーストもいい！
作る時のポイントは”バター”。
食べる時のポイントは、メープルシロップと純生クリームのタイプ。
そんなこと気にしたことないのに、
実はとっても”デキ”に違いが現れるなんて・・・・。
でも、ものすごーくハイカロリーなので、めったに作らないな・・・・。
タコ焼きがきっかけで始まった友人宅でのワイン会も、
もう何年目？何回目？、数え切れないくらいになりました。
なので、１年に１回は”タコヤキの回”が登場。
今回のワインのメインはリシュの73.
そして、ブルゴーニュの畑違い。
やっぱりジュヴシャンが好みかな・・・。
手料理は相変わらず美味しく、
チーズは最近のワタシは盛り盛り傾向。
美味し、楽しかった。
2010.6.13 Sun.
昨日とは打って変わり、朝から曇り空で涼しい。
ということで、午前中にワークアウト。
相変わらず杜若？菖蒲？花菖蒲？がキレイ。
梅雨シーズンとなると、今までのようなペースでは走れなくなるし、
梅雨明けて真夏となると・・・・考えただけで恐ろしい・・・・。
でも、怠けて太っちゃうのはもっと恐ろしい・・・・。
---
先日は久しぶりにドライブ。
友人の案内で、行ってみたかった和菓子屋、ワイン屋、パティスリー、お肉屋、野菜屋、、、、
充実した一日。
水羊羹。
名古屋で有名な某水羊羹は特に印象に無いけど・・・
これは小豆が美味しく、食感なめらかでとっても美味しい。
水羊羹をどうしても食べたい、という事は無いけど、
これは、ご近所にあったらリピートするな・・・。
久しぶりの上生菓子。
仕事の丁寧さは噂通り。
私好みの上生菓子屋さんＢｅｓｔ３。
職人堅気はＢｅｓｔ１。
2010.6.19 Sat.
このところ、梅雨らしいお天気。
今日は、雨は朝のうち。午後から日課のワークアウト。
今日のジョグは9ｋｍくらい。 帰宅したら飲む牛乳は、成城石井牛乳が最近の定番。
只今実車いじりが趣味なオットは、朝から筑波サーキットへお出かけ。
心配していた雨も、首都高も、渋滞も、トラブルも無く、昼頃には無事現地に着いたそうで。
で、オットが留守でフリーな私は・・・・ドライブしたい気分でしたが・・・車が…無い・・・・。
必要ないけど、もう一台私専用車が欲しいこの頃・・・。
プントとか、アルファがほしーです。あぁ、宝くじよ・・・って、買ってないや。。。。
最中が苦手、と公言していたワタシですが、
そんなワタシがすっかり魅了されてしまった最中。
先日の上生菓子＆水羊羹と同じく、とにかくここの小豆は素晴らしい。
きんつばのようにみっちりどっしり、艶やかな粒あんが詰まっていてる。
半分で十分なボリューム。なので、筋通りに割って、少しずつ楽しんでます。
ワタシの好きなパティスリーのパウンドケーキ。
今回は、紅茶に良く合う感じ。
いろいろな種類を食べてみたけど、
今のところ、いちじくのパウンドが一番好きかな〜。
和菓子同様、車が無いと買いに行けない・・・・。
2010.7.7 Wed.
相変わらずお天気不安定な七夕。
日中はものすご〜い猛暑だったのに、
夕方になるにつれ、曇天＆にわか撃雨。
成城石井でいつもの牛乳と調味料、
野菜が安いデパ地下でフレッシュ野菜を買い出し、
いつもなら買っているだろう七夕上生菓子は見送り、帰宅。
大好物のアメリカンチェリー。
今年は出回りも早く、価格も最初から90円台で安かった。
けど、そろそろシーズンアウトな時になって、やっと入手。（70円台。）
思う存分ジャムソースを仕込みました。
毎朝のヨーグルトや、炭酸水割、カキ氷、チーズなどなど、今年の夏も楽しめます。
2010.7.6 Tue.
人参ポタージュにガズパチョに、、、
フープロではなくて、やっぱりミキサーじゃないとダメだわ〜、
ということで、オットに要望。
モノが増えるのを嫌がるオットは案の定、「フープロがあるじゃん・・・」とかブーブー言っとりましたが、
（カレはフープロとミキサーの違いがいまいち解っていないため。）
ミキサー他、いろいろ欲しかったものをネットでポチっとオーダーしてくれました。
カレの場合、買うからには、得意の電子工学観点からスペックと、
価格、購入先をチェックして買うので、まぁ一安心。
ワタシもモノが多いのは嫌い。というか、無駄が嫌い。
なので、増える分、増える分以上減らしますわよ。
ていうか、、、オットの趣味在庫がネックなんですがー、、、。趣味が無いより良いけどー、、、。
2010.7.1Thu,
本格バーゲン初日。
”バーゲン”は苦手なので、ましてや初日などにわざわざ出かけようと思わないけど、
久しぶりのお友だちからのお誘いでデパートへ。
誘われれば腰が上がる、単なる出不精なだけですが・・・。
お友だちもバーゲン好きというわけではないので、
がんばることもなく、本当に最近欲しい必需品を買いに出かけたという感じ。
ステキな日傘とか、ルームウェアとか、欲しかったものが安く買えるのは嬉しい。
普段ならワタシの洋服ばっかり買うところですが、
今回はアローズでオットの洋服をあれこれいろいろ買い、
やっぱりバーゲンは初日に限る！と、わがままなワタシ。
デパート前で、”マルシェ”があって、おいしそうな産直野菜を買いました。
ゴーヤは今季一番美味しかったし、
香川県産の有機レモンは皮まで使えるし、トマトはしっかりトマト臭くて甘〜いし、
安心安全地場を謳うものでは、お値打ちだと思う。
近所に欲しいな〜。
2010.6.30 Wed.
今月最後のジョグ。
梅雨にも負けず？、陽が長くなっているおかげで、今月は20日以上ワークアウト。
走り始めたら、帰宅するまで無休憩で、立ち止まることが無いけど、
景色がステキな時はついつい。
今日は青〜オレンジへのグラデーションがステキ。
夕陽がステキな日もあるし、雲がヒトの横顔に見えたり、
景色や空気、環境のおかげもあって続いています。
2010.6.27 Sun.
昨日の雨から一転。いいお天気。
このシーズンは、ベランダに出るとカタツムリやテントウムシや、
いろいろな虫に遭遇しますが、これは初めて。
ブローチみたいにキレイで、
あまりにもウツクシイ柄のカミキリムシだったので、オットに言ったら、
「一番ポピュラーな種類じゃん」って。
マクロビ党ではないけど、マクロビは好きです。
マクロビ食はちっとも苦にならないけど、
オットは絶対ダメ（味・食感諸々受け容れない）なので、
日常生活に取り入れるのは難しいですが、
私好みのレシピがたくさん載っているお気に入りのナカシマさんので、オヤツを作成。（砂糖、バター不使用。）
お友だちのパーティーがとっても楽しかったので、その余韻でにこにこビスケット。
梅雨の週末、それはそれはステキなオメデタイ一日。
友人夫妻の新しい門出。
友人のステキなお友だちが集合し、
みんなで数十名さま向けのお料理を仕込んだり、セッティングしたり、
「嘘のないお料理には癒される」という友人の、
誠実なステキなおもてなしのお手伝い。
チーズプラトゥは、相変わらずの盛り盛りなワタシ。
準備もひと段落し、お客さまをお迎えする前に”乾杯〜！”
会ってみたかった方々、
久しぶりに会った懐かしの方々、
楽しいヒトトキ。 やっぱり食と音楽は切り離せない。
2010.7.8 Thu.
ここ最近、小腹がすいた時とか、ちょっとだけ口にしたい時のお気に入りセット。
自分用に作った、砂糖・バター不使用のビスケットに、
クリームチーズを挟み、ローストしたオーガニック胡桃と、ものすごーくソフトなドライフィグ。
ジョグを始めてから、大好物だったけど原因不明の胃痛に襲われるイチジクと、
これまた好物なのに、やはり食べた後不調になりつつあり
食べるのを控えていた胡桃が再び食べられるようになりました。
といっても、イチジクのフレッシュはまだ試していませんが。
もうじきシーズン到来ですね。 楽しみです。って、大丈夫かなぁ・・・・。
2010.7.11 Sun.
せめて週末は一日晴れてほしいけど、梅雨ではね〜。。
今月は先月と違い、１日置きのジョギング。
今朝は朝一で投票を済ませ、
オットとドライブ。
久しぶりに半田のＢＲＩＯへ行ってきました。
ここは豚肉専門。
精肉や加工品、お惣菜、地元産直野菜などなど、
どれも美味しくてお値打ち。
ここで売ってる板山豆腐も好きです。
とはいっても、高速+ガス代をかけて行くので、
交通費はかかりますが、ドライブついでにはちょうど良く。
帰宅して、お昼は讃岐うどんに、ＢＲＩＯで買った肉味噌と、
おくらや、新鮮美味しい野菜をド〜ンとトッピング。
肉味噌は、原材料に余分なものが入っていなくて、
肉率が高い、お肉屋さんならでは？。
生姜が効いているのも気に入りました。
でもオットは、「味噌は赤味噌でしょ！」って。
では今度、赤味噌で自家製してみましょうかね。
最近ミキサーブームで、朝は小松菜ジュース、
おやつはオレンジジュース、などなど、、、。
で、オットのリクエスト。カレの大好物、コーンポタージュ。
ＢＲＩＯで買ってきたとうもろこしで、
冷たくても暖かくても使えるようにとうもろこしペーストに。
同時に、前々日から仕込んでおいた豚肉で、ローストポーク。
午後はずっとキッチンでゴソゴソゴソゴソ。
午後からずっとキッチン作業していて、
夕食の後片付けも済ませ、
ほんとは今日はお菓子を焼きたかったけど、また後日、と思っていたら、
バナナハンガーから、バナナが1本ズルっと落下。
なので、作りました。
バナナと、ローストしたオーガニッククルミ、全粒粉、、、、などなど、
バター不使用クッキー。
ササっと作れて、自分好みのクッキー。
Ｄｉａｒｙ-69
