２００２年８月７日　うなぎ

うなぎをいただいたので、いえで焼いてみました。・・・って特別なことでもなかったんですけど、ちょっといつもよりも手間をかけてみたので・・・。

蒸しで蒸したあと、白焼きにしたものと、蒲焼にしたもの。両方つくってみました。

おいしかったー。それだけです。