あまりにも広大な千葉県。常磐/成田線，東武野田線沿線なら簡単ですが，銚子の先となると話に聞いてもなかなか足が伸ばせません。
柏市 味一＠柏(閉店)， 池田屋＠柏(閉店)， 一真＠松葉町， いなほ＠柏， 猪太＠柏， イヨマンテ＠江戸川台， 榮来＠柏， 柏王道家＠柏， 開進亭＠増尾， 刀屋＠柏， 角ふじ＠柏， 頑徹＠北柏(改装)， 喜伝＠柏(改装)， 極＠柏， 幸楽苑＠柏， 木村家＠柏(移転)， 熊＠柏， くらま＠南柏， 桂花＠柏高島屋， こうじ＠柏(移転)， こむぎや＠柏(閉店)， 栄屋＠北柏(閉店?)， 咲華＠逆井(閉店)， らーめん杉田＠増尾(閉店)， 麺処せい屋＠柏高島屋(閉店)， 大勝＠柏， 唐麺太平＠増尾， たこちゃいな＠柏(改装)， 田代笑店＠柏(閉店)， ちよだ＠逆井， 珍来＠柏， 闘魂ラーメン＠増尾(移転)， 糖朝 柏店＠柏高島屋("かしわでわしわし"を見て下さい)， TOMIZAWA＠増尾， 友ぞう＠北柏， 都来＠柏， 柏竜＠南柏(改装)， 爆旨らーめんタカ＠柏(改装)， 英＠新柏， はな乃＠光が丘団地(閉店)， 麺工房 HIRAMA＠柏， 姫＠柏， フーサワ＠柏， ふじや＠柏(閉店)， 北京＠柏(閉店)， 紅龍＠柏(閉店)， ラーメン茶屋まぁる＠柏(閉店)， ふなとりラーメン＠高柳， まる健＠柏， 舛館＠柏， 萬味ラーメン＠柏， 美久仁＠増尾(閉店)， みなと家＠増尾， 美幸＠柏， 美春柏花野井店＠柏， 岷山＠柏(店)， 桃太郎＠増尾， 矢尾＠手賀沼(閉店)， ゆうきや＠柏(閉店)， ゆうじん＠柏， 夢館柏店＠柏， 夜鳴き屋＠柏(閉店)， よってこや＠柏(改装)， らーめんショップ＠新柏
我孫子市 くまごろう＠我孫子(閉店)， 三平＠我孫子， 設楽＠天王台(閉店)， 第壱楼＠我孫子， 太郎＠我孫子/天王台， 轟や＠我孫子， なこし＠布佐， 内味喜＠我孫子， ミスター拉麺＠我孫子， 美作＠天王台(閉店)， 麺屋わたい＠我孫子
鎌ヶ谷市 黒門ラーメン＠鎌ヶ谷大仏(閉店)， 博士ラーメン別館＠鎌ヶ谷， Raup＠新鎌ヶ谷
流山市 いなほ＠駒木， 13湯麺流山店＠南流山， 麺屋 空＠南流山， 長八＠初石， ラーメンハウスなかじま＠平和台， 姫＠鰭ヶ崎(閉店)， まるさんかくしか＠鰭ヶ崎(閉店)， 夢館本店＠江戸川台(閉店)
野田市 愛宕＠愛宕， 小川屋食堂＠芽吹(閉店)， 貝塚屋＠清水公園， もちもちの木＠七光台， 屋台ラーメン＠岩間
松戸市 麺あさひ＠新松戸(移転)， うおてんらーめん＠松戸， 奥村屋＠松戸(移転閉店)， 13湯麺五香店＠五香， 13湯麺HIDE＠松戸(閉店)， 麺屋嘉夢蔵＠稔台， 金竜＠五香， 五本木＠新松戸， 胡録台の屋台＠胡録台(店舗で新規開店)， 二郎松戸駅前店＠松戸， すず豈＠松戸市場， 大吉＠稔台(閉店)， たけうま＠松戸(閉店)， 忠吉＠美の里台， 兎に角＠松戸， らーめんひがし＠馬橋(移転)， 福福＠松戸， ぽーかろぅ＠小金城址(移転)， まるき＠松戸， 美春＠北小金， 味処 むさし野＠松戸新田， やまと＠金ヶ作， 夢館新松戸店＠新松戸(閉店)
市川市 味の大西＠本八幡(閉店)， かっぱ＠本八幡， 好＠国府台(移転)， 菜＠本八幡， タンク＠市川， まごころ＠市川(閉店)， 月梅＠本八幡
船橋市 赤坂味一＠船橋， 北習大勝軒＠北習志野， こまつや＠船橋， どうたぬき＠下総中山， 隆司屋＠船橋
八街市 魁華＠八街(閉店)
千葉市 幸福軒＠本千葉， 蓬莱軒＠新検見川， やきや＠本千葉
八千代市 一力屋＠勝田台(移転)， 丸長勝田台店＠勝田台
大網白里町 イレブンフーズたなか＠大網(閉店)， みたけ＠大網
利根川を渡るとは言え，取手守谷なら自転車でもOK。気持ちの上では(実際の距離も時間も)総武線系の千葉県各市よりも近い。
土浦市 小櫻＠桜町， 豊崎自転車商会＠城北
守谷市 いまの家＠松前台， 陣屋＠大柏， 飛騨ラーメン＠立沢， 拉珈酒亭＠立沢
竜ヶ崎市 いっとく＠竜ヶ崎， 大勝軒＠佐貫， 88ラーメン＠竜ヶ崎
岩井市 小川屋食堂＠小山， 九一麺＠岩井(期限出店)， こうや食堂＠岩井
下妻市 ドラゴン＠堀篭
水海道市 元骨屋＠菅生
水戸市 えぞっ子＠五軒町， 金龍菜館＠城南， すずき＠雷神前， 松五郎＠上水戸
埼玉も武蔵野線沿いは近い，三郷なら自転車でも。とはいえ，秩父長瀞となると遠いですね。
川口市 むさし坊西川口店＠西川口
さいたま市 口福＠西浦和， さいたま屋＠浦和， 匠＠浦和， 天風＠大和田， はまんど＠武蔵浦和ラーメンアカデミー， 蛍＠大和田， むさし坊武蔵浦和店＠沼影， 来味＠武蔵浦和ラーメンアカデミー， 六文銭＠宮原
蕨市 幸力(閉店)＠塚越， むさし坊蕨店＠塚越
朝霞市 一本気＠朝霞台/北朝霞
志木市 麺屋うえだ＠志木
草加市 栄龍軒＠松原団地， まめぞう＠草加， 横綱＠草加
川越市 頑者＠本川越
東京と謳いながら後の方だったりして。さあれ千代田線沿いだと常磐線乗り入れで気楽です。とは言え，船橋回りの総武線沿い，両国から小岩あたりも捨て難い。
足立区 健慎＠千住大橋(閉店)， GEN'Sラーメン＠竹の塚， 子竜＠北千住， 田中商店＠島根， たぬき屋＠北千住(閉店)， トモエ＠北千住(閉店)， 華悟空＠綾瀬(閉店)， ゆうらいく＠北千住， 力＠綾瀬(移転)， ラーメン屋＠北千住， 龍馬＠北千住
荒川区 麺屋葵＠日暮里， いなせや＠三河島， 勢得＠町屋(閉店)， ちゃぶ屋＠新三河島(移転)， 天元＠町屋， 花家＠日暮里
江戸川区 三五郎＠小岩(閉店)， 匠屋＠新小岩， ちばきや＠葛西， 多久味＠船掘， 満天＠新小岩， 夢うさぎ＠西葛西， 若竹＠新小岩(再移転)
葛飾区 一哲＠金町(閉店)， 義薫亀有店＠亀有(閉店)， けんけん＠立石， SHISENYA BAR＠金町， 柴又ラーメン財慶＠新柴又， らーめん二郎堀切店＠堀切菖蒲園， せきぐち＠東金町， 弁慶＠堀切菖蒲園， まつしま＠金町， まるきゅう＠水元公園， まんまる＠四ツ木
いっときは，東京まんなかラーメンだったのですが。最近は神田でも淡路小川神保町あたりが行きやすいです。
台東区 あづま＠浅草， 一力＠日暮里， いなせなや＠御徒町(閉店)， いまや＠仲御徒町， うりんぼ＠浅草， えぞ菊御徒町店＠御徒町， 開国丸＠御徒町(閉店)， 一貴＠湯島(閉店)， 牛骨屋＠池之端(改装)， 黒船＠御徒町(移転)， コント＠湯島， 三代目すず吉＠湯島， 貴＠御徒町(閉店)， 麺工房のぶ＠日暮里， 日増屋＠根津， 二三太楼＠御徒町， 本陣栄屋＠三筋(閉店)， 光江＠入谷， 麺処 遊＠鶯谷， 与ろゐ屋＠浅草， 来集軒＠西浅草， 龍ちゃんラーメン＠北上野(移転)， Le Cafe＠御徒町(閉店)
千代田区 麺屋あ・うん＠秋葉原昭和通り， 青葉＠飯田橋， 味の萬楽＠秋葉原， 味坊＠神田， 斑鳩＠九段下， 伊峡＠神保町， 醫食同源房＠淡路町， いすず＠秋葉原駅(閉店)， 稲＠秋葉原(閉店)， 御茶ノ水大勝軒＠神田小川町， かやま＠神田， がんこ末広町＠秋葉原， 雁川＠秋葉原， 神田小松屋＠秋葉原， 神田ラーメンY's＠神田， きび＠小川町， きむら＠和泉町， 九州じゃんがららーめん＠秋葉原， 旭龍 神田店＠神田駅ガード下， 空＠小川町(閉店)， GSTA-MEN＠小川町， 美味創房 玄 末広町店(旧めんめん)＠秋葉原(閉店)， ラーメン創房「玄」総本家＠秋葉原(閉店)， 元楽神田店＠司町， 幸園＠秋葉原， 康雅賢＠神田小川町(閉店)， ラーメンこばやし＠秋葉原昭和通り(移転)， さか井＠秋葉原(定食丼屋に改装)， さくら＠司町(閉店)， さごじょう＠飯田橋， さぶちゃん＠神保町， Zipang＠猿楽町(改装異業種に)， ラーメン松楽＠秋葉原， ラーメン(二郎)神田店＠神田， すきや橋ラーメン＠有楽町， ラーメン二郎神保町店， 蒼龍＠秋葉原(閉店)， めん屋そら＠神田， 泰園＠秋葉原， 暖暮＠小川町， 田々＠神田(閉店)， 麺徳二代目つじ田＠麹町， 典座＠秋葉原， 冬馬＠秋葉原， とくや＠淡路町， トツゲキラーメン＠神田， 二代目＠神田(閉店)， 野さ＠神保町， 八十番＠神田須田町， 麺者服部＠水道橋， 白蘭＠神田， びぜん亭＠飯田橋， 風我＠秋葉原(閉店)， 平成屋＠秋葉原， 寶龍お茶の水店＠秋葉原(閉店)， ほん田＠錦町， 丸高＠神田(閉店)， 丸高＠外神田， 万世＠秋葉原， まんだら屋＠鍛冶町， 麺心＠神田(閉店)， 麺心＠小川町(閉店)， 麺一筋＠水道橋， 八島＠司町(移転)， 屋台屋＠秋葉原(閉店)， 山形屋＠秋葉原， 山彦＠秋葉原(閉店)
中央区 勇＠新橋， 一風堂銀座店＠東銀座， 共楽＠銀座， 幸軒＠築地， 翔＠日本橋， 真好味＠茅場町(閉店)， すきや橋ラーメン＠有楽町， たいめいけん＠日本橋， 谷ラーメン＠有楽町， 直久＠銀座， 中本＠銀座， ネルソンラーメン＠銀座(休業)， ぽっぽっ屋＠小伝馬町， 萬福＠銀座， MONGOI＠日本橋(閉店)， 弥七＠日本橋(移転)， 八島＠兜町
文京区 いそがばまわれ＠東大正門前(閉店)， 大島らーめん＠千駄木， 神名備＠西日暮里， がんこ本郷3丁目＠本郷， こうや麺房＠本郷， 信濃神麺烈士殉名＠春日， 助六＠本郷， 大喜＠湯島天神下， NOODLE ROJe＠湯島， 天神屋＠湯島， とんちん亭＠本郷， 天衣＠本郷， 不二子軒＠千駄木(閉店)， Fu Hiro＠音羽， 松島＠池之端/根津， 麺覇王＠湯島， 湯島らーめん＠外神田， よかとん＠外神田(閉店)
東京南部や北部も混ざっています(東部以外ということです)。なんだか特別編だらけでにしがわラーメンとも化しています。とは言っても，まだほとんどリストだけ。
各店の記述は，主に特別編の内容(オフで伺った当日の感想)です。その後更に伺って記述が追加変更してあるお店もあります。
北区 インデアン＠王子， 伊藤＠王子， 高はし＠赤羽， みの麺多＠王子
豊島区 梅もと＠鬼子母神前， 映月軒＠西巣鴨(閉店)， 海神＠池袋， 極麺王＠巣鴨， ごとう＠池袋， 蕎麦処栄屋＠面影橋， 十六＠要町， 大勝軒＠東池袋， ちゃぶ屋＠護国寺， 中川＠椎名町， 二代目帝都軒＠大塚(移転)， 梯子＠椎名町， 丸長＠目白
大田区 うましからーめん＠馬込， 醤屋＠馬込
品川区 イレブンフーズ＠新馬場， 凛(閉店)＠大井町， 蔵六＠品川麺達
港区 赤坂ラーメン＠赤坂， 一点張＠赤坂， 九州じゃんがらラーメン赤坂店＠赤坂， 五行＠西麻布， 二郎三田本店＠三田， 勝丸六本木店＠六本木， 大八(閉店)＠六本木， だるま屋＠青山， 長介＠新橋， なかよし＠赤坂， 秀＠赤坂， 武蔵＠青山， 茂助＠赤坂(閉店)， リューキューアーユーを食べる会＠赤坂
渋谷区 亜寿加＠渋谷， 香月＠恵比寿， 喜楽＠渋谷， 空海＠参宮橋， 康竜＠渋谷， 山頭火＠恵比寿， 煮干しラーメン時代屋＠渋谷， スズメ屋＠渋谷(閉店)， チャーリーハウス＠渋谷(閉店)， ちりめん亭＠渋谷， でび＠渋谷， 砦＠渋谷， はやし＠渋谷， 萬友＠恵比寿， ホープ軒＠千駄ヶ谷， めじろ＠代々木
新宿区 阿闍利＠新宿3丁目， えぞ菊＠高田馬場， かっぱ軒＠高田馬場(閉店)，竈＠大久保(移転)， がんこ家元＠早稲田， 桂花＠新宿3丁目， こうや＠四ッ谷， 古武士＠新宿3丁目， 佐高＠新宿御苑前， 日高＠新宿， ぶちうま＠四谷， べんてん＠高田馬場， マルナカ＠新小川町， 満来＠新宿, 武蔵＠新宿， メルシー＠早稲田， やすべえ＠高田馬場， 渡なべ＠高田馬場
杉並区 永福町大勝軒＠永福町， 漢珍亭＠荻窪， 煌や＠荻窪， 三ちゃん＠荻窪， 春木屋＠荻窪， 双葉＠荻窪， 丸信＠荻窪， 丸福＠荻窪
世田谷区 一番・胤暢番＠梅が丘， 稲荷＠経堂， 季織亭＠経堂， 日向屋＠千歳船橋， ふくろう＠松陰神社
中野区 いちや＠江子田， 香門＠中野(閉店)， 好日＠東中野， 燦亭＠新井薬師前， 地雷源＠方南町， 中野大勝軒＠中野， 天雅＠野方， 麺喰楼＠新井薬師前(閉店)， めんこう＠中野富士見町
目黒区 海新山＠学芸大学前， 八雲＠中目黒
昭島市 大学ラーメン＠東中神
国分寺市 孫市＠西国分寺
調布市 たけちゃんにぼしらーめん＠調布
八王子市 でんでん＠八王子， 弘富＠八王子， みんみんラーメン＠楢原
町田市 正ちゃん＠鶴川， 二郎町田店＠町田(閉店)， ばりこて＠成瀬(移転)， 雷文＠町田(改装移転)
三鷹市 江ぐち＠三鷹
武蔵野市 一二三＠吉祥寺
一応分けてみました。でも，調布は神奈川だっけ?などと考えているのでとても怪しい。
横浜市 あじのほうさく＠弘明寺， カミカゼ＠立場
新横浜/ラーメン博物館 井出商店(閉店)， いのたに(閉店)， こむらさき， 支那そばや， 大陸
海老名市 徳福＠海老名
大磯町 味の大西＠大磯
オフに参加させてもらったり1人で遠出したときの記録です(原則3軒以上回ると特別編になるという説あり)。
それぞれのお店には，下の地域別のリンクからも飛べます。ただし，特別編の内容は訪問当日のバージョンなので，その後更に伺っているお店は記述が追加変更されているものも一部あります。
特別編1 2000年2月に行われた第3回どんぶりサミットに参加させてもらって，東京西部で5軒食べてきた記録です。
特別編2 2000年3月末に東京西部で3軒食べてきた記録です。
特別編3 2000年5月に行われた埼玉西部オフに参加させてもらって，埼玉西部で3軒食べてきた記録です。
特別編4 2000年6月に行われた二代目帝都軒オフに参加させてもらって，池袋近辺で4軒食べてきた記録です。
特別編5 2000年8月に行われた町田相模原オフに参加させてもらって，町田から八王子で3軒食べてきた記録です。
特別編6 2000年8月に相模原と藤沢で2軒食べてきた記録です。一部相模原オフに飛び入りさせていだたきました。
特別編7 11月4日に行われた千葉県オフに参加させてもらって，大網から北習志野まで5軒食べてきた記録です。
特別編8 2000年11月に行われたでびオフに参加させてもらって，渋谷で2軒食べてきた記録です。
特別編9 2000年11月に行われた埼玉オフに参加させてもらって，埼玉中部から西部で3軒食べてきた記録です。
特別編10 2001年1月に行われた新春東葛ミニオフに参加させてもらって，我孫子柏で3軒食べてきた記録です。
特別編11 2001年2月に行われた茨城オフに参加させてもらって，筑波から水戸で4軒食べてきた記録です。
特別編12 2001年4月に行われた臨時みたけオフに参加させてもらって，大網から君津で4軒(プラスおまけ)食べてきた記録です。
特別編13 2001年7月に行われた大江戸テーマパークツアーオフに参加させてもらって，都内4軒千葉県で1軒食べてきた記録です。
特別編14 2001年7月に行われた千葉付け麺の旅(仮称，内容変更)参加させてもらって，千葉総武側で4軒食べてきた記録です。
特別編15
特別編16 2004年5月に白布温泉に旅行した際に，山形県南側で3軒食べてきた記録です。