7月1日 あっちこっちでカプサイシン

所用で都心からお台場へ,本日イベント最終日。昼は行きがけに真好味で味噌粥セット,口開けのお粥は口当たりサラリ。辛味噌の合間にいただくにも好適。11時ちょい過ぎでも既に満席行列とはおそるべし。
夕刻撤収処理後,茅場町へ。既に久し振りから初対面まで大勢の方で賑わっている。他の方が頼んだ麻婆ラーメンを一口いただくと逸品,香辛鮮烈にしてベースは八島のラーメンで何とも旨い。沢山は食べ切れないからのお言葉に甘え,最後スープをさらってしまう。その後別の方が頼んだ伴麺をいただき,辛い旨いの連発。

7月2日 引き続きカプサイシン

昼は申家でマンドウチゲ。配偶者はユッケジャンクッパ。海鮮チヂミも取り足し,サービスのキムチをパリパリ食べて,例の如く満腹過ぎるくらい満腹で満足。
ラムチャップ,添え野菜(ほうれんそう,ブロッコリ),ポテトサラダ(じゃがいも,にんじん,きゅうり,玉ねぎ),おみおつけ(なす,わかめ),ご飯

7月3日 なおも続いてカプサイシン

昼は吾城屋へ。鴨そばは細い麺線ながら存外コシが強く温かい汁の中でも張りを失わない。お汁もやや濃い目甘目ながら美味。配偶者は天ざる,下の子供はざる。
夕刻から近くの親類と待ち合わせて改装後のくらちゃんへ。上の子供の買い物に付き合って貰ったお礼に声を掛けたら,くらちゃんと聞いて皆釣れて連れ立ち。キムチナムルからユッケ馬刺しレバ刺し,さらに焼肉各種を頼み,最後はクッパビビンバなど。霜降りハラミは前回ランチで食べたほど感激なし,親類一同には受けていたので初めて食べるとビックリの味なのかも知れない。一方ロースは滑らかで汁気があって,丁度まぐろが得手の鮨屋では赤身も絶品の如く大当たり。上の子供に麺を浚われスープだけ味見した冷麺は,煮干しが効いていたのが面白い。

7月4日 それでも続くカプサイシン

所用で都心へ。昼は傘差して歩いていたら道を間違え,狙ったお店が次々休み。結局日暮里駅前の馬賊で担々麺,さほど辛くないベースはあっさりのスープに擦り胡麻の旨味を乗せ,ゾロリとした細手打ち饂飩のような麺に絡みが良くて成程の看板メニュー。
茹で枝豆,揚げ麺入り炒め(ラム,ピーマン,玉ねぎ,ロメインレタス,揚げ焼きそば麺),トマトサラダ(トマト,きゅうり),おみおつけ(わかめ,じゃがいも,ねぎ),ご飯
オムレツ,煮びたし(青菜,油揚げ),ミニトマト,ご飯(海苔,梅干)

7月5日 いきなりマルドメ

所用で都心へ,昼は十穀和長で,うなぎづくしと京漬け高菜。後で何か食べ足す積もりが,変に手間取りそのままになってしまった。
刺身(本まぐろ中トロ),酢のもの(きゅうり,枝豆,トマト,青菜),冷奴,おみおつけ(水なす,長ねぎ),ご飯
にんじんと油揚げ煮付け,青菜おかか合え,チーズオムレツ,ご飯(梅しそ)

7月6日 後出しすると日記のタイトルが一番困る

所用で都心へ。神保町の通りの蕎麦通に入ってみたが,混雑もあるのかもう1歩2歩。逆説的に小諸そばのレベルの高さを感じる結果。釈然としないので,ラドリオでカレー。昔風の喫茶カレーだがサラっとしており,静かな店内でコーヒーを後から啜るのも楽しい。
刺身(かつお),ほうれんそうひたし,南瓜煮,おみおつけ(豆腐,ねぎ),ご飯
玉子焼き,いんげんと青菜のゴマまぶし,だんだんご飯(海苔,おかか)

7月7日 笹の葉サラサラお茶漬けサラサラ素麺スルスル

所用で都心へ。昼は徳多和良でかつおのたたき。タップリの薬味にキリリとした味のポン酢もタップリ。主役の鰹は焼き目程良く,血生臭さを抑えつつ火の入りすぎた身の苦さはなし。これで飲むのもいいだろうなぁと思いつつ食べていたら,13時前で店内ラスト1人になってしまい慌てる。
豚照り焼き,野菜煮びたし(なす,南瓜,グリーンアスパラ),トマト,冷麦。
スパム丼(ポークソーセージ,玉ねぎ,海苔,ご飯),2色ピーマンごま和え

7月8日 結局七夕は曇りだったのか

所用で都心へ。昼は日暮里で最初に狙ったお店が休み,前から気になっていた深セン(土偏に川)へ入る。やや遅かったのでこれまた狙っていた麻婆豆腐は売りきれ,豚旨煮のランチ。甘味と香料がやや強目だが,大きなお肉がタップリ。スープに入っていた赤紫でお茶のような渋みのある葉っぱだったのだが不思議。
スターウォーズEpisodeIII,明日先行上映。行きたい気持ちもあるが,昼は予定あり夜はヘタバリで行けない可能性大。そう言えば,IIIは本当にRevengeだが,VIはReturnで再臨とか復活の方が合う気がする(そう言えば指輪物語の5,6巻も王の帰還)。シスはともかくジェダイが仕返ししちゃいかんだろ。
ブリのたたき,きゅうりもみ(きゅうり,わかめ,トマト,鮭ほぐし),野菜汁,ご飯
にんじんご飯(にんじん,油揚げ),いんげん,ソーセージボイル

7月9日 お出かけの日の夕食もそろそろ鍋はきつい

上の子供の学校の用事。昼はお弁当。詰め合わせで野菜炒めは健康的だけれど,前回のコロッケの方が好きかも。
そう言えば,TVで放映していた特別版はジェダイの帰還になっていた。でも,画像差し替えは禁じ手だと思うぞ。
チーズフォンデュ(グリュイエール+エメンタールチーズ,牛乳,ボロナソーセージ,ペッパースモークチキン,黄色ピーマン,にんじん,バゲット),サラダ(トマト,きゅうり,青菜)

7月10日 teenage dreamに何かが起こる前,dandyが地下世界に潜る前

うどん市。天丼とおろしうどんのセット。配偶者はざるうどん,下の子供は冷やしわかめうどん。
配偶者が昨日EpisodeIIIを見に行き(やはり先行上映には行けなかった),悔しいので駅前まで行ったら売り場は混雑館内も行列。今日の所はアッサリ諦め帰宅,この間購入したT.RexのBorn to Boogie DVDを見る。昔見た来日公演クリップのボランは既に疲れが滲んだ厚化粧風だったけれど,同年前半の映画のステージでは若くて弾けて笑顔が愛くるしい。
タイ風カレー1(鶏,なす,きのこ,たけのこ,アスパラガス,玉ねぎ,ココナツミルク),タイ風カレー2(鶏,にんじん,玉ねぎ,アスパラガス,たけのこ,ココナツミルク,牛乳),ガドガド(厚揚げ,玉子,もやし,青菜,トマト,きゅうり)。なすきのこ入りは大人用の辛いカレー,にんじん入りは子供用でココナツの甘さ。

7月11日 うれしのトクダワランチ再び

所用で都心へ。昼は徳多和良でアラ煮。目の周り口の周りのチュルンとしたゼラチン質をしゃぶるように楽しむ,細かい鱗まできれいに取ってあるからできる食べ方であります。醤油色の濃い甘辛いアラ煮に甘酸っぱい白酢和えが宜しい。
鶏野菜炒め(鶏もも,ほうれんそう,もやし,玉ねぎ),野菜酢のもの(きゅうり,トマト),素麺(ねぎ)

7月12日 実はスカイウォーカー一代記だったのか

Episode III。傑作でも名演でもないが,最早1本の映画を見ると言うよりシリーズ全体を見取る見届ける。過去も未来も変えられない中で前後左右辻褄は合わせてある。でも戦闘長過ぎ(ライトセーバーだけで,IVの頃は感動したねぇ),パドメの弱虫(Iとまるで別人,負のフォースに当てられたか),クワイガンに会わしたれ(オビワンは兄ヨーダが祖父なら,唯一サディアスに対抗できる父イメージなのに)。ちなみにあるキャラがちょこっと出てくるのが妙にツボ(全てはフォースのお導き)。
で,昼は松むらの稲荷寿司を買って行って食べる。厚味があって,ちょっと飴掛け風というかしっかりした甘味でパリっとした触感のお揚げ。酢飯は五目だったような記憶があったのだけれど白い酢飯,夏対策かしらん。
刺身(かつお),野菜サラダ(じゃがいも,にんじん,きゅうり,とうもろこし,枝豆,玉ねぎ),おみおつけ(豆腐,あおさ,もずく),ご飯

7月13日 梅雨の椿事

と柏市民が言うのもいけないのだが,某黄色蹴球団は一体何ヶ月ぶりの白星だったのでしょう。しかも相手はレッズとは,お知り合いの浦和ファンの方には悪いけれど宝クジでも当たったような勝ち星である。
昼は玉寿司へ,駅前過ぎて逆に入りにくいが店内は小じんまり落ち着く。サービスランチのちらし重は,酢飯の加減も宜しく10種類近い具がそれぞれに美味。わさびだけちと残念かな。
納豆(ねぎ,青紫蘇),まぐろぶつ,きゅうりとトマト,おみおつけ(ねぎ,なめこ,あおさ),ご飯
サンドイッチ(ハムきゅうり,チーズきゅうり,ジャム×2)

7月14日 巴里祭の日にはフレンチのデジュネってキャンペーンはいかがでしょう

昼はKENへ,スパイシーカレーに本日特別にあるというメンチカツをトッピング。カレーソースの底味が甘味寄りで,辛さが上乗せで沿いにくい感じ,マイルドの方が素直に合うかもしれない。逆にハバネロも頼めば良かったのかな。
まぐろぶつ,青菜炒め(ちんげん菜,空心菜),ぶたじゃが,きゅうりもみ,おみおつけ,ご飯
オムレツ(じゃがいも,玉ねぎ,玉子),野菜バター煮(にんじん,さやいんげん),ミニトマト,パン(チーズ丸パン,ミニクロワッサン)

7月15日 いばら姫と書いてイバラキと読む落ち

昼は旧沼南町の姫へ,昔南流山にあったお店らしい(ご主人の風貌や,濃厚ラーメンなのにスッキリきれいに掃除された厨房の様子は確かにそれらしい)。トロリと滑らかな豚骨スープは十分に煮出した旨味。炎天下自転車漕いで行って水気が抜けていたせいか,スープの濃さ以上に塩気を強く感じたのが後半はきつくて全部は飲み切れなかった。
刺身(ぶり),酢のもの(トマト,きゅうり,なす,ねぎま煮),おみおつけ(なす,じゃがいも,いんげん,ちんげん菜),ますずし(海苔,青紫蘇)。ますずしは到来モノ。

7月16日 次の外出週末の夕食はきっとカレーだな

上の子供の学校の用事2連発で消耗。昼は,焼き蕎麦とサンドイッチ(トマトサラダ,コロッケ野菜)を買って食べる。焼き饂飩や小丸モチモチ揚げパンなどバラエティ豊富,手抜きの日の弁当よりラインナップは上かも。
ローストチキン,詰め物ピラフ(ハム,玉ねぎ,しめじ,バター,ご飯),ポン酢サラダ(トマト,きゅうり,青じそ),コーンスープ(とうもろこし,玉ねぎ,牛乳),バゲットラスク。夕刻まで引っ張るのは分かっていたので,簡単な割りに受ける丸鶏焼き。ロースト前に切り出した頚脚で出汁を取ってコーンスープ。

7月17日 梅雨明け椿事再び

なんと黄色蹴球団連勝,2戦続いて完封マルチ得点で下位2チーム枠から当面脱出。もしかして黄色野球団の首位進撃のご余禄でしょうか。
下の子供絡みで町内会夏祭りのイベント。2時間立ちっ放しでかき氷削り,手だけ冷え冷え残りは焼け焼けで大消耗。
昼は夕食の買い出しを兼ね,イベントの合間を縫って駅前へ。確実に営業していて旨くて時間が読めるところで,昨年に続き王道家かなと思っていたら,Kitchen202の月変わりがハヤシライスだったので入ってみる。1人前ずつ牛肉玉ねぎマッシュルームを炒めフランべしてドミグラスを絡める造りで,しっかり濃厚な味。盛りも良くて満腹,改装してから入ったのは初めてだったが,今度通常メニューも試してみるかな。
刺身(めじまぐろ),ごま和え,ポンズ和え,おみおつけ(じゃがいも,わかめ),しそご飯

7月18日 QP3分間コンサート

疲れが出たか夜中胃がひっくり返りそうになって目が覚める。昼は大人しく自宅で冷やし中華風,冷麦に蒸し鶏トマトきゅうりなどの具材でちょっと酸味を利かせたツユで食べる。
買出し車内のFMでまた新しいカバーやってるよと思ったら,Brain May+Roger Taylor with Paul Rogersの欧州公演ライブだった。さしものレッドスペシャルもスペードとクラブのクィーンがいないと。
ステーキカレー(牛ロース,玉ねぎ,にんじん,セロリ,トマト,牛乳),鮭マリネ入りサラダ(サーモン,セロリ,水菜,トマト,きゅうり)。滑らかソースにソテーした肉を加えて仕上げたら,炒め野菜のせいかかなり甘い。下の子供は喜ぶ。

7月19日 さりげに連荘

所用で都心へ。昼はKENで,マイルドにハンバーグとチーズトマト。やはりマイルドの方がベースと香味がシックリして食べられるような。ってどこかでカレースイッチがカチリと入る。
マカロニグラタン(鶏もも,コンビーフ,玉ねぎ,スティックセニョール,牛乳,チーズ,マカロニ),トマトスープ(トマト,ハム,玉ねぎ),きゅうりサラダ(きゅうり,水菜)
サンドイッチ(玉子とスティックセニョール,コンビーフ玉ねぎセロリときゅうり,ジャム)

7月20日 実は三連荘+α

所用で都心へ,昼は出遅れ。ジャイヒンドで日替わりマッシュルームのカレー。きのこ以外に豆や豆腐が入ってヘルシー,でも表面にスパイスの色が出たオイルがずっと浮かんでいて結構油濃い。セットで1切れ付いているシシカバブが美味でやっぱお肉だねぇ。
カレーうどん(鶏もも,玉ねぎ,にんじん),ミニ鮭丼(サーモンそぼろ,のり,とろろ),煮びたし(青菜)
トマト入り卵焼き,おかか和え(スティックセニョール,セロリ),かぼちゃ煮,ご飯(ゆかり)

7月21日 しかもまだ連荘(もうすぐ2本場)

所用で都心へ。昼はキッチンハヤシでビーフカレー。炒め玉ねぎが入るがサラっと軽いソースが食べやすいところが,欧風じゃなくて洋食屋さんなんだな。
刺身(めじまぐろ),なっとう(ねぎ,海苔),和え物(瓜,トマト,青菜),おみおつけ(じゃがいも,ねぎ,わかめ),ご飯
卵焼き,ごま和え(いんげん,スティックセニョール),にんじんご飯

7月22日 予定は未定

午前中下の子供の所用。終了後都心へ向かう途中開店直後の徳多和良でランチ。夜は仕事先の歓送迎会でロシア料理。できたら2次会でお知り合いのいらっしゃりそうなお店に寄る。口福な1日となる予定だったのである。
実際は朝から下の子供が体調不良,医者に連れて行ったら念のため点滴。下の子供の学校の所用以外全てキャンセル。昼は所用ついでに交代してもらって王道家でラーメンに生玉子。状況はさておきトロリと濃いスープに玉子が合って美味。
天ぷら(かぼちゃ,なす,にんじん,ピーマン),和え物(瓜,トマト,蒸し鶏),素麺(ねぎ)。下の子供はねぎ抜きで柔らかくしたにゅうめんで極少量啜る。
玉子焼き,いんげん塩茹で,だんだんご飯(海苔,かつお)

7月23日 Every smile you fake

昼はにかいやで付け麺。一口目はこういう太い麺に強い味付けもありかなと思ったが,中段タレの味が薄まると息切れ。煮出し脂や崩れ身も混ぜ込んであって一見濃そうなスープの割に,出汁単体は弱目のせいか。
ボルシチ(牛バラ,玉ねぎ,キャベツ,にんじん,じゃがいも,ビーツ,サワークリーム),ポテトサラダ(じゃがいも,玉ねぎ,いんげん,きゅうり,トマト),バゲット。昨日の憾みでボルシチを煮てみる。
ツナサラダ(ツナ缶,きゅうり,青菜),6Pチーズ,揚げじゃがいも,バターロール

7月24日 昔は今日が終業式

昼は沼南に移転した富士見軒へ。念のため電話をしたら,大人数の会席が入っていてほぼ満席。駅前時代から地元の人にとっては何か集まりを持つ場合の定番なのであろう。オムライスはご飯玉子とも滑らかさがもう1つ,フライパンが焦げ気味だったのかな。配偶者のハヤシライスは丁寧に仕込んだドミグラスの味,半分ずつ食べたミックスフライは揚がりは良いが,カニコロッケが帆立貝柱と見紛うサイズで余りに品良く小さかったのは残念。
帰国中の共通の友人。先方は昨日の地震で移動に疲労困憊,当方は回復済みとは言え一応病児あり。結局配偶者だけが勝負に赴いた。
あえもの(きゅうり,大根おろし,梅干し),鶏ごはん(鶏,にんじん,干し椎茸,海苔),おすまし(庄内麩,青菜)
コッペサンド(ハム野菜,チーズ野菜,オレンジママレード),野菜はキャベツ玉ねぎにんじんじゃがいも繊切り茹でのマヨネーズ和え。

7月25日 専従で探っても千住は奥深い(先住の人に聞いてみよう)

子供の通院の後所用で都心へ。昼は玉寿司でサービスランチちらし。定番のマグロ中落ちも美味だが,金目とか鯵とか,そのときどきの近海天然ものネタが入っているのが楽しい。
瓜と鶏のスープ煮(瓜,鶏もも,ねぎ,干し椎茸),サラダ(トマト,青菜),ごはん

7月26日 自家製もイイ!なり

昼は自宅で,ぶつ切り葱と鳥を入れた熱い付け汁の鶏南蛮風そうめん。
稲荷寿司(油揚げ,にんじん,干ししいたけ,ごま),鶏とほうれんそうのすまし(鶏もも,ほうれんそう,長ねぎ)

7月27日 どこかに八っつあんもあったりして

所用で都心へ。昼は熊公でジャージャー麺,結構意外な場所にある。本当にたっぷりのシャキシャキモヤシ,しょっぱめながらコックリした肉味噌が合う。
納豆うどん(納豆,玉子,長芋,ねぎ,青じそ,オクラ)
3色弁当(牛と葱の炒煮,炒り玉子,いんげんとアスパラガス)

7月28日 キープだ丑の日

所用で都心へ。昼は行き掛けに徳多和良へ,もしかしたらと思っていたら本日のランチは鰻。小振りの丼だが焼きは香ばしくタレの加減も美味。いつもの香り高いお出汁で立派な肝吸いが付く。
夕刻からお顔見知りのお知り合いの方のライブへ。繊細で歯切れ良く音色の美しいインストゥルメンタルギターを堪能。
2色ピーマン炒め(ピーマン,赤ピーマン,玉ねぎ,コンビーフ),チーズ玉子焼き,揚げポテト,ご飯(ゆかり)

7月29日 飲ま飲ま家?

近所のレコード店で掛かっていたマイアヒ。つい足を止めてしまうどう見てもモナーなPVのインパクトもさることながら,Take on meとかMy Sharonaクラスの耳タコ的へばりつきフレーズであります。
所用で都心へ。昼は作業が引っ張り,上海市場で酢豚のお弁当。餡掛け丼系統の方がご飯が食べやすい。
鰹のたたかず(ねぎ,しそ,大根オロシ),野菜煮(なす,かぼちゃ),おみおつけ,ご飯
しょうゆめし(油揚げ,にんじん),炒り玉子,いんげん塩茹で

7月30日 世界がもし100匹のポケモン村だったら

電車に乗らずにスタンプが集まるのに,ってそれじゃラリーにならない。今年もJR東日本ポケモンラリー開始,なんだかんだ言いつつまた回るんだよなぁ,きっと。
上の子供の用事に半分付き合って都心へ。昼は牡丹亭で牡丹亭定食,上の子供は和風ハンバーグのランチを頼みたかったらしいが本日はないとのことで同じく牡丹亭定食。
和風ハンバーグ(みぞれきゅうり添え),揚げかぼちゃ,野菜煮(なす),おみおつけ(わかめ,あおさ,もずく,ねぎ,庄内麩),五穀入りご飯。と言うことで和風ハンバーグを作ってみた。

7月31日 柏ナンバーでGo!

20個所近く申請して落ちたのが2つだけと言うのは,有り難味が薄れるかも。
昼はくらちゃんへ。カルビ,タン,レバーを焼いてキムチで相の手。上がりに冷麺,この前スープだけ飲んだときは煮干と思ったが今日は甘味の勝ったかつお風味ダシであった。配偶者はテグタン。
さごし醤油焼き,きゅうりもみ(青じそ),ほうれんそうひたし,ご飯,鶏スープ(ねぎ,あおさ,麩)


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