リンク


作者が日頃周期的に見させていただいているサイトを紹介します。随時追加していきます。

ラーメン

東葛・千葉

Meguzou's Website 東葛ラーメン本舗主催者にしてひがし@馬橋応援団長のめぐぞうさんのサイト。とは言え城西神奈川までひとっ飛び。一方,掲示板は東葛区域の話題が多く入りやすい雰囲気。Eric Claptonを初めとする音楽情報も熱いっす。

ちばきゃんぱーず グリーン系でまとめたレイアウトもさわやかなHONOMAMAさんのサイト。らーめん食べ歩記では,キャンプ先で食べた地元のラーメンを紹介しています。本当は関東周辺のファミリーキャンプ情報がメイン,インドア派も思わず一度行ってみようかなと思うほど。

厄除音麺堂 これまた若い東葛メンバーの1人,JGたおるさんの音楽とラーメンのサイト。タイトルやバナーでは,厄除の厄の字のマダレの中がナルト(しかも赤い渦がeの文字)になっているのが大変に可愛い。

La primavera 東葛の重鎮Duca Enricoさんのサイト。ハンドル(とまたのハンドル)が示すように本業はテノールの声楽家,オペラ関係も充実しています。音楽家は美食家が多いと言うけれど,我らラーメン党を始め,演奏会場周辺のお店紹介,ヨーロッパのワインなどおいしい話もタップリ。

あやさい 千葉でも房総方面に強い女流綾さんのサイト。県内とは言え東葛からは分かり難いエリアなので参考になります。プロの目で見たお嬢さん出産時の体験記も面白い(ちなみに食べ歩きにも同行,英才教育なるかな)。

TAKASHI'S homepage お仕事は畳職人というたかしさんのサイト。お住まいがそちら方面なのか,らーめんの項では千葉県内でもあまり扱われることが多くない野田のお店の情報が貴重。

らーめん 食・歩・記松戸から総武沿線がホームのゆあTeaさんのサイト。元々エーゲ海 旅・歩・記から独立されたページですが,マロリーの如き心境で未踏のラーメンを求めて,旅先は北海道まで食べ歩いておられます。

切符と拉麺のZauな道タイトル通り,拉麺Side切符SideアザーSideからなるゼータしげっちさんのサイト。らーめん食べ歩きは,お勤め先秋葉原と地元市川を中心に穴場のお店まで細かく紹介されています(結構エリアが被るので参考になります)。

超独断的ら〜麺食回顧録 度加の記録 東葛から都内東武沿線のラーメン担々麺を食べ歩くDocaさんのサイト。二郎の後別の(ラではないけれど)お店に行ってしまう喰いっ振りと,好みのハッキリした明快な記録は痛快。

茨城

どんぶり一杯の幸せ/わがラーメン放浪記 1978年以来食べ歩きを続ける水戸黄麺さん。助さん格さんならぬご家族を連れて茨城から全国行脚しておられます(もちろん領内もくまなく巡回統治)。充実の内容で読ませるコンテンツに加え,掲示板でも優れた論戦が展開されています。

ラーメン<茨城><千葉> タイトル通り,茨城県南から千葉,東京東部のラーメン屋さんを紹介しているポスト横浜さんのサイト。こってりしたトンコツラーメンが好きと明確なスタンスでお店が集められています。

ともりんのらーめん日記 爆食クイーンと言っては失礼かな,ともりんさんのサイト。都内西部から神奈川は言うに及ばず,関西信越果ては沖縄までひょいとヒトットビの行動力には脱帽。DQをやった人ならすぐ分かる魔法技名による評価も楽しい。

ひたち野亭 茨城県のみずやんさんのサイト。東京では大喜,千葉ではひがしがお好きと,好みがカブっていそうで参考になります。筑波方面よりにお住まいのようですが,都内中央はおろか神奈川方面まで遠征されるフットワークには感心(2005年4月現在更新は暫くお休み中)。

茨城のうまいラーメン情報 自画自賛 実は中学校の数学教師というkimurakunさんのサイト。自らだけではなく投稿のラーメン屋さん情報もいろいろ,柏からもアクセスしやすい県南県西が多いのがうれしい。

都内

ラーメンとちょっとだけのBlues しこたまビールが飲めるラーメン屋さんが大好きなおざQさん(allmanさんから改名されました)。固ゆで玉子(お題の通りと言って良いのやら)とひとりごと(どう言ったら良いのやら)がめちゃくちゃおかしい。
現在充電中ですが日記は浦和レッズと共に快進撃。

COZYのショク広場 らーめん食Squareでは,COZYさんとMAOさんのカップルによるラーメン食べ歩きが紹介されています。お2人の評価のズレが同じ時に同じ店のはずなのにと,複眼的な興味を呼びます。coolなお店にはニコニコスマイルの王様マークも分かりやすくてかわいい。

柳麺研究紀要 以前から充実の愚駿さんのBBSが食べ歩き日記も加えてサイト化されました,愚駿なんてご謙遜のサラブレッドです。東京まんなか神田なのにお互い意外に遭遇したのことがないのが不思議。

城南地区のラーメン屋さん(じょなさん) どこかで見たような略称がお茶目な岸田@大井町さんのBBSと食べ歩き日記です。城南地区なんてうそウソと言いたいくらい広範なエリアに出没する岸田さん,日記にしばしば現れる乗り過ごしがちょっと心配。

ばかラーメン(ばかばか.net) ラーメンなら関東一円から日本全国どこでも,ラーメンのみならずカレーもうどんも焼き肉もの恐怖の連食男,びっぐさんのサイト。統合個人サイト(っていうのかな)にリニューアルされました。業界初(たぶん)の視聴者参加型突っ込み入り日記も楽しい。iモード版もとっても便利。

38th DIMENSION 「らーめん天神下 大喜」のほ〜むぺ〜じお店も公認の38さんのサイト。湯島大喜番からいよいよ湯島大喜広報に。38th Dimensionの方は,その他のラーメン屋さん,自作ラーメンのレシピ公開,世界のビールなど現在数次元。38次元まで埋まるのを期待しています。

さとしの館 100店目指して東京都内を食べ歩き中という,クリーミー豚骨+ストレート細麺が好きなさとしさんのサイト(学生さんで文面も若々しい)。埼玉県加須市にお住まいとのことで,池袋のお店が多いです。

Three Suns' Ramen ラーメンプロフェッサーこと晶さんは日が3つ。得意地域の間を埋めるのが課題だそうですが,お得意は都央,町田相模原,筑波に星の数ほど(既に必要十分かも)。単純明快なリンク集は充実のラインナップ。

こば’ず ほ〜むぺ〜じ ラーメンを食べ歩くバイオリン弾き,こばさん。普通の人よりは良く食べている(すごく謙遜)というラーメン屋さんがシンプルなレイアウトにぎっしり。円周率62桁まで言えるこばさんも,ロト6予想は苦戦。

カツ丼ファイター日々是決戦建築マニアでラーメン刑事にしてカツ丼ファイターのfoxさんのサイト,車種に喩えたお薦めラーメンはクルマに疎い人間が見てもニヤリ。都内西側がホームグラウンドの方のようですが,何故か松戸柏流山の記録もシッカリ。

埼玉

おうさるのホームページ その通りおうさるさんのサイト。ラーメンは埼玉県南東部情報と,都内赤羽の麺高はし(本当はハシゴタカ)公式ページ。シンプルなレイアウトに,トルコ料理,甘味(特にプリン!),合唱,温泉と盛り沢山のコンテンツ。
現在改装準備中とのことです。

Qタローのラーメン情報室 一応所沢市内から西武両線がメインですが,埼玉全域のお店情報が圧倒的に早く多いQタローさんのサイト(その上新宿池袋を核に都内情報まで多く早い)。夏ごとに追加されていく冷やしラーメンの特集も楽しいです。

RAMEN 4 MIDDLE AGE オジサンだっておばさんだってラーメンを,というあさ・がおうさんのサイト。実はラーメンのみならず蕎麦饂飩,エリアも都内からお住まいの埼玉果ては北海道四国までと対象は広いけれど,舌の分析記録は細密精緻です。
2003年末をもって終了されました。まだ暫く表示は見られるようです。

SkyIshiiのページ 埼玉県にお住まいのご一家によるラーメンと親子会とソフトボールのページ。きつねとちくわのお父娘による三郷から松戸流山へのサイクリング付きラーメン記録は,調度筆者の自転車行の逆コースに当るので興味ひとしお。

その他

南京ドンブリのページ 東京東部を盛り上げようっ!と食べ歩いた南京ドンブリさん。現在はお名前通り南京に留学中。東京東部旧データとラーメン掲示板は残念ながらクローズされましたが,中国ラーメン紀行は続行中です。

カレー

きょうは、カレーにしよう。 muraさんのカレー関連サイトのリンク集。地域別に多くのサイトが集められていて,日本中どこでもカレーが食べられます。お店紹介以外に,自作レシピ,カレー風味,カレーの歴史などとにかく充実。

伽俚ばか三級(ばかばか.net) どこかで目にしたようなネーミング。実はびっぐさんのばかラーメンから独立したカレーサイト。カレーも変わらずの爆食,これで三級なら段持ちは如何なることに。

大阪の王様 カレー連食で出世を目指すサイト。草履取りから王様まで上り詰められました(1人称もそのときの階級になる徹底振り)。専門喫茶弁当洋食インドアジア欧風うどんパンのカレーづくしには,何かしら根源的な問を発せしむる哲学的趣すらあります。

陰気な青年のページ陰気なカレー団 自ら陰気な青年と名乗るサイトマスターの方が選んだ都内のカレー屋と喫茶店。一味違うラインナップが優れ物ながら長らく更新がないのが残念でした。が,多分同じサイトマスターの方が(多分同じ方だと思います),カレーをメインにしたページを立ち上げられました。こちらにはカレー日記もあり,より頻繁な更新が楽しみです。

路麺・立ち食い蕎麦饂飩

gori.sh's Home Page Goriさんのサイト,"立ち食いそば紀行"では500店を越える都内の立ち食い蕎麦をくまなく回っています。他にも"似て非なるもの""チャーハンマニアックス"などこだわったコーナー多し。

麦蕎乃驛 "駅のプラットフォーム上または同一平面にある"駅蕎麦限定の宇野次郎さんのサイト。表題は左から横書き("ばそのえき"ではありません),文章は旧仮名遣い,味の判定は甲乙丙とレトロなのもまた興趣深いものがあります。

そばめん タイトルはおそばですが,うどんからラーメンとうまい麺類全般何でもござれのSobagettiさんのサイト。トップの一覧を見るだけで,こんなにいろいろあるのかと驚かされます。

もみーのうどんレポ 立ち食い蕎麦から讃岐うどんに転んだというもみーさんのサイト。本場と並行でアップされる都内のうどん屋さんのレポートは参考になります。

都央地域・神田・秋葉原・お茶の水・湯島

INTERMEDIX 日立インターメディックス(旧日立印刷)さんの会社サイトですが,"東京神田ガイド"では飲みねぇ食いねぇ読みねぇ買いねぇと,おいしいお店こだわりのお店を紹介。地図やリストもまとめられて便利。

飯塚利昭のホームページ "神保町の昼食の章"では再開発で変わる神保町界隈を月報で紹介。1996〜1997年,2000年に毎日違うお店で摂った昼食記録も圧巻。サイトマスター飯塚利昭さんは,オペラの造詣,鉄道への愛情も大変に深い方のようです。
2004年春から日記をIIZUKA T'sとしてブログで開始されました。クラシック観賞記に神保町周辺の季節のスナップがちりばめられています。

本の街神田 神田古書店連盟さんのサイト。当然本屋さんのマップ,本関連のリンクが充実。さらに遊歩道と題して食べ物屋さんのリストがある他, 神田食味新道 には須田町淡路町近辺の老舗が紹介されています。

神田グルメマップ jun-hさんによる神田から近辺エリアのおいしいお店紹介。ジャンルお店の数ともに非常に豊富。
今春名古屋へ転勤されたそうですが,サイトはいずれ帰京時まで残していただける模様(早くもグルメマップ名古屋編に取組んでおられるのは天晴れ)。

東葛地域・柏

Yellow Pages of Chibaくちこみスポット情報のおなか満足は,柏市の入る東葛をはじめ,湾岸,内房/外房,北総など市町村ごとの地域限定おいしいもの掲示板。同じく市町村単位のリンクリストも充実しています。
つながらないようです,あるいは移転されたのかもしれません(2001年9月)。

千葉&葛飾路線バス時刻表 東葛の電車網も都心向けの放射状,食べ歩きに限らず地域間の横移動は大回りになりがち。そこで力になるのがejiusonさんのサイト,停留所やランドマークでバス路線が検索できます。エリアが千葉全域に広がり,名称も変更されてさらにパワーアップされました。

Manachan's World 70年代からの柏を見てきたManachanさんによる柏自慢のコーナーがあります。東葛6市町で政令指定都市にというサンクス都市連合構想が面白い。現在は渡豪してかの地で働いておられますが,外から見た柏も書き続けていただきたい。

KASHIWA KEIKO'S ROOM 柏市在住の消費生活アドバイザー,KEIKOさんのサイト。お仕事柄か商品情報や法令関連のリンクが充実。BBSや日記は対照的にアットホームでほのぼのした雰囲気です。
長期不在からクローズしておられます。ご事情が分からないので心配です。

東方世界 SF好きのさらりまん,EASTさんのサイト。SFジャーゴンを中心にさりげなく世相を斬ったりする用誤辞典は非常に面白いです(ただし誤用しないように)。柏のグルメマップも。

言葉のサルヴェイション 江戸川大学/短大の木内 英太先生(英語指導とマンガにおける表現研究)のサイト。最初に見たのはクッキングクラブのページでしたが,ウェブ日記は若い大学の先生は日々こういう事を考えながら教えているのだなぁと感心です。

ゆきつけカタログ 柏市在住のふじさわさんのゆきつけを紹介するサイト。飲食店はもちろん,献血ルームなど一味違った場所や休日のお出掛け先も紹介されています。

うなぎ大好き 東葛の鰻好きご夫婦hisaさんのサイト。実は柏我孫子沼南には結構多い(手賀沼のせいかな)うなぎ屋さんを中心に食べ歩き紹介をされています。

Sami's Toybox さみさんのサイト。お洒落でオイシイお店の多い柏おいしい情報,レシピ集,ミニ盆栽などおもちゃ箱のように楽しいコンテンツがとりどりです。

After the Rain 下総国我孫子の住人・山下家の私家版ウェブマガジン。東京CQグルメやあびこウォーカーは,エリアや好みのかぶっているところも頻々。でも作者山下さんは,はるかに先達の方なのです。

インターネットの小町さん家にようこそ! 松戸在住の図書館司書でクリスチャンの小町継太さんのサイト。"松戸市ラーメン街道"は,各お店を紹介している他サイトを逆引きできるのが秀逸。さらにカップ麺の蓋コレクション,旅行貯金,漫画家紹介も。

行徳雑学館 館長ことMORGさんの行徳情報紹介サイト。生活実用情報から,おいしいお店,周囲で見掛けた謎とその解明,折り畳み自転紀行など行徳周辺の話題がぎっしり。

Platform Cafe 現在は柏市近辺にお住まいで鉄道全線(旧国鉄からJR私鉄,そもそも鉄道とはの定義がまたマニアックで楽しい)を乗りつぶしたと言うたぐちさん。旅行記,旅行貯金など旅づくめのサイトです。

茨城県道道 茨城県道を愛し県道の道を極めようとするタシマリさんのサイト。道路サイトは概して自動二輪四輪での走行記が多い中,駅と国道などを繋ぐ停車場線を中心に歩いておられます。

お店,施設団体

このサイトで紹介させていただいているお店,施設団体のサイトです。

小倉ベーカリー

ラーメン工房 好林

「らーめん天神下 大喜」のほ〜むぺ〜じ

闘魂ラーメン オフィシャルホームページ

二代目帝都軒 道路拡幅工事に伴い以前の店舗は2003年9月でいったん閉店休業,2004年6月に大塚駅北口の新店舗で営業再開される予定。

スリランカ料理Restaurant294

インド式カレー 夢民

居酒屋 ふじ

レイヌ・ドゥ・ネイジュ アイスクリームのアルカディアと関連店舗のサイトです。

Market Restaurant AGIO (三笠会館) 経営母体である三笠会館サイト内のコーナーです。

うなぎレストラン 大和田

おきなわマーケット

オレッツォ

タイ料理レストランたあちゃん THACHANG

タージ 赤坂本店の内容が多いですが,柏店も地図が載っています。

知味斎

Backstube Zopf ちょい画像が重目。

ハンス・ホールベック 最新情報など盛り沢山ですが,こちらも大きな画像が重いかも。

平野商会

本まぐろの福鮨 本店と柏警察署前店どちらも紹介されています。

炭火焼き肉の平城苑 こちらもグループ全体のサイトです。

ベーカリー ポロネ

芳蘭

イタリア田舎料理 まがーり

鰭ヶ崎駅前 丸十パン店

お米ギャラリー&みやぎ米ふるさと館

モバラク

ルンビニ 新松戸店と合同のサイト,BBSもあり。

夢館 和風らーめん専門店
流山本店,新松戸店,柏店の総合サイトです。

我孫子市鳥の博物館 手賀沼沿いにある鳥の博物館(館内のクイズで解けても,外で飛んでいる鳥を見ると分からなくなるのが素人の悲しさ)。収蔵のオーデュボンによるアメリカの鳥の絵も見られます。

白樺文学館 ゆかりの地我孫子市にある白樺文学館のサイト。館内展示(雑誌の実物もあり)や白樺派の文人紹介に加え,白樺面白倶楽部という月例セミナーの案内も行われています。

柏市立砂川美術工芸館 柏市サイト中の紹介ページ。砂川七郎氏が柏市に寄贈されたコレクションで,展示館もかつては私設美術館として開かれた旧宅内の建物です。芹沢ケイ介(ケイは金偏に圭)を中心にした展示を見ることができます。

道の駅 しょうなん 沼南町の手賀沼脇(手賀大橋のたもとすぐそば)にある道の駅の紹介サイト。地元で取れた野菜以外に,これも地元の方の作ったおこわやオリジナルアイスクリームなどもあります。

PC,WorkPad,携帯端末

Muchy's Palmware Review! 1000種近いPalm/WorkPadのソフトが掲載されているMuchyさんのサイト。個人でこのボリューム,この内容はただただすごい。WP初心者の作者は大変お世話になっております。

FMV-590T2sp Home Page そえ爺さんの富士通FMV-590T2spに関するサイト。差し替え部品の動作報告などが載っています。非常にマイナーな情報の少ない機種なので,ユーザの方はぜひこちらへ。

超もばいる&まるちめでぃあ情報局 M&MM関連ハード/ソフト/サービスの話題を,各種ニュースサイトから紹介するきむたけさんのサイト。漏れのないピックアップでほぼ毎日更新は本当に頭が下がります。コメントも秀逸(リンクに飛ばずにそっちだけ読んでしまうときも)。

雑学,趣味

せけんこけホームページ 社名/製品名の由来,誤変換など言葉の不思議にこだわったサイトです。ナンバー銀行の由来など当時の社会状況まで含んで,読み応えありです。

Nakano's miscellaneous 九州産業大学の中野康明教授のサイトにある,ものの名前や文字を中心とした雑学のコーナーです。手書き文字を中心としたパターン認識がご専門だそうで,雑と名乗るものの学識の奥が深い。

サイケDEグーッ! 幻の少女漫画家おおやちきさんを探して辿り着いた,北角文月さんのサイト。ポップでサイケなトップページから,ロックやソウルなど音楽ネタ中心にイカした70年代ネタが満載。
So-net u-pageのPlus移行以来見られなくなりました。どこかに動かれたのでしょうか。

Muses de la Nature 自分で撮影した風景写真(北海道の野原や林のものが多くて特に素敵)を集めた新井さんのサイト。実は下記かんべいサイトのリンクからひがしがわラーメンを見に来ていただいたご縁です。意外なつながりができるのも,サイト運営の楽しみかも。

Ellery Queen, a website on deduction 多分エラリー・クィーン資料では決定版と言うべきKurt Sercuさんのサイト。作者2人のバイオグラフィや作品紹介など本当に圧倒的な情報量,初版書影や映画化作品のスチールなど貴重な写真も沢山掲示されています。

A Guide to Classic Mystery and Detection Michael E. Grostさんの古典推理小説サイト。19世紀のポーから始まりスタウトあたりまでカバー。クィーンは扱っている内容としては後期の一部に過ぎませんが,国名とライツヴィル両シリーズの批評は説得力あり。

一般民間小市民EQMMのWebページ クィーン作品書評のあるEQMMさんのサイト。作品の概要感想に加えて,気になるポイントを説明してあるのが面白い(ダブらないように書くのが大変なチャレンジ)。もう1人お好きなのがシマックと言うことでこちらも興味津々。

特別

溜池通信 国際政治経済のニューズレター(!)と1つだけ毛色が違い過ぎるこのサイト,編集者かんべいは作者の配偶者。気軽に読んで物知りの振りができます。リンクも面白いところが集めてあります。


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