出版物
ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック
主婦と生活社（2008年3月）
チーズケーキ、スティックケーキに続くちっちゃなケーキシリーズの３冊目です。スティックケーキのときに使用した15ｃｍの型で作っていただけるものが多く、今までとは違うフレーバーのチーズケーキたちや、新顔のカステラ、塩バターキャラメルなどなど、小さいスクエア＆キューブ菓子を35品ご紹介しています。
CHEESE BOOK
主婦と生活社（2007年10月）
チーズを使ったレシピやおつまみ、様々なチーズの種類、パッケージやチーズショップなどチーズにまつわるアレコレが詰まった、キュートな１冊です。
つめたくてあまいお菓子
文化出版局（2007年7月）
モンブラン、ハニートマトなど色々な味のアイスクリーム、冷やして固めるパンナコッタやブランマンジェ、フードプロセッサーで作るジェラートやシャーベットなどのクールスイーツをご紹介しています。この本でのアイスクリームレシピは、ややこしい工程を省き、材料をただ混ぜていくだけにしました。アイスクリームメーカーを使う必要もありませんので、どなたでも楽しんでいただけると思います。
ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ
河出書房新社（2007年2月）
主に18cmのココットロンドを使って作るスポンジケーキや焼き菓子、和風のおやつ、コンフィチュールなどのレシピが48のっています。通常のケーキ型の代わりにお鍋を使用するのですが、これだけでとてもフカフカのスポンジを焼くことができます。
ちっちゃなスティックケーキのレシピブック
主婦と生活社（2006年11月）
2005年に出版したちっちゃなケーキシリーズのPART2。クッキー、チーズケーキ、ガトーショコラなどの焼きっぱなしケーキ、ショートケーキやタルトなどのスペシャルケーキ・・・プレゼントにも喜ばれるかわいいスティック状のケーキのレシピが満載です。
ちっちゃなチーズケーキのレシピブック
主婦と生活社（2005年10月）
12cmの丸型などを使って作る、小さなチーズケーキのレシピを36品ご紹介しています。小さく焼くと、食べきりサイズなのはもちろんですが、材料を混ぜたりするのに力がいらず、作りやすいのもよいところ。でもでも大きく作りたい・・・という方のために、18cm型で焼く分量のおまけもついています。
おうちでパーティ!―親子で楽しむちっちゃなおもてなし
赤ちゃんとママ社（2005年７月）
小さなお子さまと楽しむホームパーティのお料理やお菓子をご紹介しました。おむすびやミートローフなども、ちびっこの大好きなお顔に変身させて・・・お部屋の飾りつけや小物のアイディアものっています。
思い出になるおべんとう―For mom
20人の料理家の思い出に残るお弁当がのっています。私は母が良く作ってくれた中華ちまきとドライカレーを紹介。子供の頃に使っていたマグカップものっています。おむすびのバリエーションも21種類考えましたので、是非ご覧ください。
おうちで簡単!デパ地下スイーツ―あっというまにできるお菓子とデザート130
食パンで!おやつの時間―Slice bread sweets 120
全て食パンから作れるおやつです。甘いケーキやデザートもあれば、おつまみにもなるスナック風もあり。定番フレンチトーストやチーズタルト、ノンクックのチョコケーキなどを紹介しています。スタイリスト道広さんのコーディネートもカワイイですよ。
おうちのスープ―21人が自分のために作ったレシピ63
21人の料理家がそれぞれのキッチンで、スープを作ります。みなさんのキッチンが覗ける、写真集のような料理書です。
ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう!
なんだかとっても長いタイトルですが、まさにその名の通り。ロングセラー商品になっているそうです。マフィンやスコーン、カステラなどを紹介しました。
ふつうの材料でゼッタイおいしくできる「おやつ」―1.2.3.でできちゃった!